• 信阳毛尖能不能煮着喝？

  信阳毛尖是未发酵的绿茶，也是炒青茶，信阳毛尖可以煮吗？这还真的不好说，毕竟很多的茶叶都可以放入水里煮茶叶蛋。不过用来煮茶叶蛋的茶叶也只是几十元的大叶片茶，而且还听说：像统一、康师傅这些品牌的绿茶，也都是放进水里煮出来的，但这些也是采用的低档茶叶。一般绿茶的冲泡方法里对水温的要求是和其他茶不同的，以为绿茶为天然未发酵茶类，芽嫩而营养丰富，因此冲泡的水的温度不能超过90度，而沸水的温度大家都知道是10

  2019-12-14 老张家 10518

• 信阳毛尖会不会出现变质发霉情况？

  对于爱喝茶的人来讲，储存绿茶都感到较麻烦，特别是信阳毛尖这种高端的优质绿茶，因此对信阳毛尖茶怎么储存感到些许的好奇。更是想知道信阳毛尖茶保存才是最好的办法，总是忍不住的想要把所有的方法尝试一遍。那么，信阳毛尖茶怎么样储存呢？要说信阳毛尖茶怎么样，对绿茶有所研究的朋友想必对于信阳毛尖茶怎么样就比较清楚了。信阳毛尖是属于绿茶类的品种，是河南省著名的特产，也是中国的十大名茶之一，甚至享有“绿茶之王”的美

  2019-12-13 老张家 7904

• 信阳毛尖泡开很浑正常吗？

  喝过信阳毛尖茶的朋友应该清楚，绿茶之王的信阳毛尖有点不同于其他茶叶，细小精致，就像是小家碧玉一般。“越小的芽头越是珍贵”，这是现在是市场上对信阳毛尖的高度认可。“芽头越小”，茶叶就越高档，但是高档体现在哪里呢?无非就是价格贵而已。但要是深究其营养价值的话，单纯的芽头泡制成的信阳毛尖是不如一芽一叶的信阳毛尖的营养价值高的，所以如果你想喝出更多的营养价值来来，还是选择一芽一叶的毛尖比较好。信阳毛尖的白

  2019-12-10 老张家 6206

• 信阳毛尖的味道及等级区别？

  信阳毛尖茶初入口通常都有点苦，当然对好茶来说，这种苦一定要在品茶者承受范围之内，如果茶汤吞咽下去，苦味随即消失而感受到甘甜，通常认为这种带这种苦味的茶是好茶，如果苦味无法消失或吞咽下去后才感觉到苦味，通常认为不是好茶。春茶就是典型的“先苦后甜”的茶叶，夏茶则是“先苦后也苦”的茶叶。老张家有机茶园信阳毛尖的涩味：和“苦”相比起来，“涩”茶比较让人难以接受，通常明显带“涩”的茶都不能称之为好茶，有些入

  2019-12-09 老张家 8066

• 从喝说起之茶农应如何销售野山茶？

  野生茶本质上也是一种农产品，但是又有其特殊性，茶叶相比别的农产品单价比较高，而且附加值也高，如果操作得当，种植茶叶或销售茶叶也能发家致富，参考我们老张家的销售模式，要想把山上的野生茶卖出去，我认为有以下几个途径：1.网络推广（网销）不管那里的茶叶，首先第一个就是要解决销售问题，有了销售才能更好的发展，其实如今自媒体十分迅猛，很多农产品都已经通过自媒体网销走进千家万户，所以只要打开思路，问题就很好解

  2019-12-07 老张家 6246

• 影响信阳毛尖茶品质的几个条件？

  中国茶的种类非常多，作为中国十大名茶信阳毛尖就非常突出，以其独特的内涵本质吸引了无数的茶客。那么信阳毛尖有哪些条件会影响它的品质了?下面大家就跟小编一起来看看吧。一、信阳毛尖采摘季节对品质的影响1.明前茶：清明节前采制的茶叶，这期间的茶叶非常嫩，喝起来有种淡淡的清香，此时的茶几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶。2.雨前茶：谷雨前采制的茶，此时温度适中，雨量充沛，一芽一叶正式形成，也是很不错

  2019-12-02 老张家 5212

• 中国最好的茶叶是信阳毛尖吗?

  不知道是所谓的好是什么概念？口感吗？还是价格？或者是营养价值？我认为信阳毛尖的确是名茶的一种，但是无论从哪个方面来讲，中国最好的茶叶是不是信阳毛尖，不是谁说了算，可以从宏观角度来看：⒈中国茶叶，种植和饮用的历史最悠久，但在世界茶叶行业却不是最有名，也不是饮用量最大。世界上“茶老大”是英国茶，英国茶的产地在印度，印度茶是中国茶的后代。这是一段历史公案：早年英国人来中国公干，悄悄带走茶苗，那时印度是英

  2019-12-01 老张家 4859

• 信阳毛尖有哪些特点？

  信阳毛尖的特点大概三个方面！1.品相细圆紧直，这是信阳毛尖茶一直遵循的工艺，也是手艺人年复一年精益求精的出发点。2.口感信阳毛尖茶是北方茶区，自然采摘期也是最晚的，这也就练就信阳毛尖独特味蕾，明前的信阳毛尖微苦不涩回甘生津快；雨前的信阳毛尖苦涩皆有，但适中有度，回甘持久；春尾的信阳毛尖苦涩刚好，主要是耐泡。3.香气业界里很多老茶农嘴里，有很多种茶香气，最多不过是栗香味，其实兰花香，再者就是火香。

  2019-11-28 老张家 5042