• 不到深山，怎知茶色如许

  本文是信阳农林学院茶学院学生魏辛夷的实习笔记。魏辛夷是该学院2016级茶文化与营销班的学生，2019春茶季，在四望山茶农家实习一月有余。本篇笔记，从一个茶专业学生的角度、从一个外乡人的角度，观察和审示信阳毛尖生产销售和文化传承。为期一个月左右的春茶季实习在不知不觉中结束了，这段深入茶乡去接触信阳毛尖生产的经历既难得又难忘。细细思量，这一个月我看到了什么、收获了什么，又顿悟了什么？一、茶不光是我们杯

  2019-08-10 魏辛夷 6634

• 夏季高温茶树旱害如何防治建议

  众所周知，茶树生长过程中最适宜的温度在18~25度之间，如果温度超过30度以上，茶树新梢生长就会出现迟缓状态。如果气温持续几天超过35度以上，茶叶新梢则会出现明显枯萎落叶现象，严重的话甚至会焦黄枯死。因此，在茶树种植过程中，不仅要防止冬天的低温冻害，同样也要关注夏天连续高温天气造成的旱害。今年夏天以来，我国大部分省市都出现了连续高温天气，最高温度均超过35度以上，而这些地区大部分均属于我国四大茶区

  2019-08-08 老张家 7542

• 当前农业品牌建设存在的问题

  品牌化是农业现代化的标志,实施农业品牌战略是化解同质竞争的有效手段,是提升农业综合效益和竞争力的重要抓手,是推进农业供给结构性改革的实现途径。2018年初,农业农村部举行全国推进质量兴农绿色兴农品牌强农工作会议,发出全面推进农业高质量发展的动员令,唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农的主旋律。打造优势农业品牌,以品牌保质量,是实施乡村振兴战略的重要内容。发展品牌农业,能满足消费需求、优化农业产业结构、

  2019-08-07 王芳 12176

• 茶饼病的非化学农药防治

  茶树芽叶的重要病害之一, 又名叶肿病、茶泡、茶耳等。分布于四川、云南、贵州、湖南、江西、福建、广东、浙江、安徽、湖北、广西、台湾等省区的山区茶园, 尤以云、贵、川三省的山区茶园发病最重。印度、斯里兰卡、印度尼西亚、日本等国均有发生。外担子菌学名为Exobasidium vexans Ma-ssee, 属外担菌目外担菌科外担菌属。病斑背面隆起部分的白色粉状物为病菌的子实层。担子圆筒形或棍棒形, 单胞

  2019-08-06 陈德西 7659

• 信阳毛尖茶春夏秋三季茶品质各如何？

  无论是哪一类茶，都要跟季节打交道也要选择好的时间方能喝到好茶，今天就说说信阳毛尖的春夏秋三季茶各种品质如何？1、信阳毛尖春茶一年之计在于春,信阳毛尖春茶是最好的,其次就是谷雨时节采制的雨前茶,这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖,还有提神醒脑的作用,可以帮助缓解春困。2、信阳毛尖夏茶随着入夏后温度升高,茶叶生长的更加快,叶片中的可溶物逐渐减少,而影

  2019-07-31 老张家 5531

• 信阳毛尖茶带有茶梗会影响质量吗？

  大部分的人买到带有茶梗的茶叶会选择丢弃茶梗，在大家的意识中，好茶绝对不会带有茶梗。可专家介绍了!茶叶营养和精华可就在茶梗上呢。每天食用6克茶叶梗，可以很好地预防衰老和防辐射。专家还表示，除此以外，一定程度上茶梗还具有一些预防疾病的功效。

  2019-07-30 老张家 8316

• 夏季茶园管理怕“湿害”,该如何预防？

  南方茶树多生长在山区坡地，强降水造成部分地区山体滑坡，并发生泥石流等灾害，少部分茶园遭受暴雨、泥土冲刷，茶树被泥土覆盖，枝条受损；地势较低或排水不畅的茶园出现积水，植株遭受水淹，不利于夏季茶树生长。

  2019-07-12 茶和天下 5301

• 信阳毛尖大、小山茶如何挑选与采购？

  不同的口味，萝卜白菜各有所爱，有的喜欢鲜嫩的芽头，喝上一口慢慢品味，似乎感受到了整个春天，有的喜欢具有历史的大叶茶，老茶，泡上一杯这样的茶，去感受人生的酸甜苦辣，去感受人生的不易，苦后才是甘甜，喜欢才是硬道理，合适自己的茶才算得上好茶，喝茶不仅喝的是茶，品味的也是生活，时而尝尝那鲜嫩的茶，来回忆自己的年轻时期，时而品尝下苦涩感较重的大叶茶，去感受年长的稳重。所以茶叶不分好坏，分的只是口感，不同的人

  2019-06-18 老张家 4909